A Faculdade de Tecnologia Centec (Fatec) Sertão Central promoverá na próxima quarta-feira (26), em Quixeramobim, uma palestra sobre as instruções normativas N° 76 – que aborda assuntos relacionados ao controle de qualidade do leite – e a Nº 77, que traz orientações quanto a política leiteira e práticas de produção do leite. O professor da Fatec Sertão Central, Cláudio Gonçalves, será o palestrante.
O momento é aberto ao público acontecerá durante audiência pública no Memorial Antônio Conselheiro, às 9h30. São convidados a participar produtores de leite, empresários e comerciantes do setor, agricultores familiares e universitários da área de agronegócio e alimentos. A ação faz parte do 1º evento de atualização para o setor leiteiro do Sertão Central e outras palestras acontecerão no decorrer do ano.
Serviço
Evento: Palestra sobre instruções normativas nº 76 e 77
Data: 26 de junho (quarta-feira), às 9h30
Local: Memorial Antônio Conselheiro (Rua Abílio Silva, s/n, Centro, Quixeramobim)
