Nos próximos meses, o Ceará ganhará um centro de excelência para formação em turismo, gastronomia, hotelaria e eventos. A parceria entre o Governo do Estado e o Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE), que vai selar a instalação do equipamento, será oficializada nesta terça-feira, dia 10.
O secretário do Turismo, Bismarck Maia, e o reitor do IFCE, Cláudio Ricardo Gomes de Lima, vão assinar o convênio que trata da cessão da antiga mansão de veraneio dos governadores do Estado, em Guaramiranga, para a instalação de uma unidade de ensino e pesquisa voltada para o turismo, a ser administrada pelo instituto.
Construída sobre uma colina, em 1978, a casa possui 16 apartamentos, três salões, restaurante, varandas, piscinas, sauna, jardins e horta; e será reformulada para receber a unidade do IFCE.
Desde 1990, o imóvel tem uso semelhante, pois abrigava o Hotel Escola do Serviço Nacional de Aprendizagem do Comércio – Senac, onde eram ofertados cursos de qualificação nas áreas de garçom, barman, camareira, entre outros.
No entanto, a parceria amplia a capacidade de uso do imóvel e a oferta de cursos. “Vamos ter no espaço um projeto bem maior do que havia antes, coisa que apenas uma instituição de ensino superior poderia oferecer, dotando o Maciço de um centro de excelência em turismo, o que vai fomentar a atividade na região, qualificando e gerando empregos para os moradores, além de inserir práticas sustentáveis”, explica Bismarck.
